מנות טבעוניות עם חלבון מהטבע – הקסם שיגרום לכם לאהוב את הירקות!

כשמדובר באורח חיים טבעוני, אחת השאלות הכי נפוצות היא איך לשמור על רמות חלבון גבוהות. חשבתם שהפירות והירקות הם רק לקישוט התבשילים? תחשבו שוב! מדובר בסופרמנים הקטנים של עולם התזונה. במאמר הזה נחשוף בפניכם מתכונים מיוחדים ומלאים בחלבון, שיעזרו לכם לשמור על כוח וערנות מבלי להרגיש חסרים בתחושת השובע. קבלו מתכון של פולנטה – אוכל זה החיים

בואו והכירו כמה מרכיבים מהפכניים שיכולים לשדרג את תפריטכם הטבעוני:

1. עדשים: עדשים הן לא סתם דגן – הן מקור מצוין לחלבון עם כמות של 9 גרם חלבון לכל 100 גרם. 

2. קינואה: היא לא רק טעים – קינואה היא חלבון מלא, מה שאומר שתמצאו בה את כל תשעת חומצות האמינו החיוניות לגופכם.

3. טופו: חלבון איכותי מהצומח ובריא מאוד. קופסה של טופו מכילה כ- 8 גרם חלבון לכל 100 גרם.

4. אגוזים: הם קטנטנים אך כמו שעון חכם, מתפקדים ביעילות – שטי של אגוזים קטן מביאים המון חלבון!

5. פריכיות אורז עם חומוס: חומוס לא רק טעים – הוא מצוין למי שמחפש חלבון.

6. תרד: זה לא רק ירק – תרד מכיל כ- 3 גרם חלבון על כל 100 גרם!

מתכון לטגן מושלם – עדשים עם תבלינים

רכיבים: 

– 200 גרם עדשים אדומות 

– 2 כפות שמן זית 

– 1 בצל קצוץ 

– רבע כוס פטרוזיליה קצוצה 

– מלח ופלפל לפי הטעם 

– מים

אופן ההכנה: 

1. שטוף את העדשים.

2. במחבת, חמם שמן זית והוסף את הבצל. 

3. טגן עד שהבצל מתרכך.

4. הוסף את העדשים והמים עד שהן רכות. 

5. תבל במלח, פלפל ופטרוזיליה.

שאלות נפוצות:

1. האם אפשר לקבל חלבון מספיק ממקורות צמחיים?

כן, חלבון צמחי מכיל את כל מה שצריך! 

2. מהי כמות החלבון המומלצת ביום?

לרוב המבוגרים, מדובר על 50-60 גרם חלבון ביום.

3. מה לעשות אם יש לי אלרגיה לאגוזים?

אפשר להחליף אגוזים בזרעי חמניות או דלעת.

4. האם קינואה אפשר להכין במיקרוגל?

בהחלט! אבל הקפידו על יחס נכון של מים.

5. מה היתרון של טופו על פני מבחר חלבונים אחרים?

הוא נטול כולסטרול ועשיר בשומן בריא.

6. איך לשמור על טופו זמין במקרר?

שמור אותו במים במיכל סגור.

7. האם עדשים מסודרות בעיכול קל יותר?

כשהן מבושלות כמו שצריך, הן עוזרות גם להרבה אנשים.

8. האם אפשר להכין תבשילים מחלבונים מהצומח בכלל?

בהחלט, תבשילים כאלו מאוד פופולריים!

9. האם חימצה מחמישה מרכיבים שונים בהחלט יכולה להיות נס?

בהחלט, עם מספיק תבלינים ותשומת לב, אפשר לקצור הצלחה.

10. האם ירקות נגד חלבון?

לא, הם תומכים בתפריט בריא עם חלבון צמחי.

סיכום: עם ההבנה הנכונה והבחירות המתאימות, אפשר בבירור להעניק לעצמכם מנות טבעוניות עשירות בחלבון שיישאירו אתכם מלאים ומחוברים לטעם. הפכו את התפריט שלכם לחגיגה צבעונית וססגונית של יתרונות בריאותיים. אתם לא חייבים להיות ירקות כדי להתחבר לירקות! קבלו מתכון בריסקט – אוכל זה החיים

בלוג יופי וטיפוח תיירות ופנאי
המשך לעוד מאמרים שיוכלו לעזור...
ניווט בהגרלות מקוונות: מי צריך להשתתף?
בעידן הדיגיטלי של היום, תחום ההגרלות וההגרלות התרחב לכלול פלטפורמות מקוונות, המציעות נוחות ונגישות...
קרא עוד »
מאי 05, 2024
הדפסים – כיצד הם מוסיפים לעיצוב של הבית
ישנן דרכים שונות בעזרתן אנחנו יכולים לעצב את הבית שלנו, ובפרט את קירות הבית. אנחנו יכולים להשתמש לשם...
קרא עוד »
יונ 08, 2021
רהיטים קטנים, פינות גדולות: איך להתאים רהיטי עץ לחללים קטנים
תשכחו מלהיות אותו תכנון עתידי של חלל שקט – כשיש לכם חלל קטן, הכל מתחיל ממחשבה יצירתית. ההתאמה של רהיטי...
קרא עוד »
אוג 21, 2024
הצצה לחייו של טייס ליום אחד
ברוכים הבאים לעולם שבו השמיים הם לא הגבול אלא תחילתו של מסע מרגש. כסמכות מכובדת בתעופה, אני שמח לספק...
קרא עוד »
ספט 04, 2023
פעילות יום הולדת ריקודים לבנות – בשיא הקצב
אחת הפעולות האהובות ביותר בימי הולדת, ולא משנה באיזה גיל מדובר, אלה ריקודים. כבר בגיל צעיר מאוד אפשר...
קרא עוד »
ינו 14, 2020
בט 365 ישראל – מה צריך לדעת?
בט 365 היא פלטפורמת הימורים מקוונת מוכרת עולמית ובעלת מוניטין רב הפונה למשתמשים ממדינות שונות, כולל...
קרא עוד »
יול 08, 2023
איך חוגגים אירוע משולב?
אירועים הם חלק מהשגרה שלנו למרות שלפעמים הם גורמים לנו לצאת מהשגרה. הם מגוונים את היום יום האפור שלנו...
קרא עוד »
מאי 29, 2022
לפני שאתה צולל פנימה: 8 תובנות קריטיות על מיכלי פינוי פסולת
מיכלי סילוק פסולת הינם מכריעים בכל מערכת לניהול פסולת, ומשמשים כנקודת המגע הראשונה בין ייצור פסולת...
קרא עוד »
אוק 24, 2023
מוצרי איטום בבנייה: חשיפת היסודות
ברוכים הבאים לחקר מומחה בעולם של מוצרי איטום שאליו מתעלמים לעתים קרובות בתעשיית הבנייה. במאמר זה...
קרא עוד »
ינו 11, 2024
שעוני יוקרה
לא כל השעונים נוצרים שווים. למעשה, חלקם נמצאים בליגה משל עצמם. שילוב אומנות מרשימה עם אסתטיקה מסוגננת,...
קרא עוד »
מאי 29, 2020
**כרטיסי אשראי לסטודנטים: איך להפוך את עלות התארים להזדמנות כלכלית?**
להיות סטודנט זה אומר לימודים, עבודה קשה ולפעמים גם קצת תחושת מחסור כלכלי. בדיוק כאן נכנסים לתמונה...
קרא עוד »
יול 21, 2024
מתי מבצעים איטום קירות חיצוניים ולמה זה נחוץ?
איטום קירות חיצוניים הוא תהליך של מריחת ציפוי חיצוני שנועד לעמוד בפני מים, אוויר ומזג אוויר. השימוש...
קרא עוד »
מרץ 22, 2023