מנות טבעוניות עם חלבון מהטבע – הקסם שיגרום לכם לאהוב את הירקות!

כשמדובר באורח חיים טבעוני, אחת השאלות הכי נפוצות היא איך לשמור על רמות חלבון גבוהות. חשבתם שהפירות והירקות הם רק לקישוט התבשילים? תחשבו שוב! מדובר בסופרמנים הקטנים של עולם התזונה. במאמר הזה נחשוף בפניכם מתכונים מיוחדים ומלאים בחלבון, שיעזרו לכם לשמור על כוח וערנות מבלי להרגיש חסרים בתחושת השובע. קבלו מתכון של פולנטה – אוכל זה החיים

בואו והכירו כמה מרכיבים מהפכניים שיכולים לשדרג את תפריטכם הטבעוני:

1. עדשים: עדשים הן לא סתם דגן – הן מקור מצוין לחלבון עם כמות של 9 גרם חלבון לכל 100 גרם. 

2. קינואה: היא לא רק טעים – קינואה היא חלבון מלא, מה שאומר שתמצאו בה את כל תשעת חומצות האמינו החיוניות לגופכם.

3. טופו: חלבון איכותי מהצומח ובריא מאוד. קופסה של טופו מכילה כ- 8 גרם חלבון לכל 100 גרם.

4. אגוזים: הם קטנטנים אך כמו שעון חכם, מתפקדים ביעילות – שטי של אגוזים קטן מביאים המון חלבון!

5. פריכיות אורז עם חומוס: חומוס לא רק טעים – הוא מצוין למי שמחפש חלבון.

6. תרד: זה לא רק ירק – תרד מכיל כ- 3 גרם חלבון על כל 100 גרם!

מתכון לטגן מושלם – עדשים עם תבלינים

רכיבים: 

– 200 גרם עדשים אדומות 

– 2 כפות שמן זית 

– 1 בצל קצוץ 

– רבע כוס פטרוזיליה קצוצה 

– מלח ופלפל לפי הטעם 

– מים

אופן ההכנה: 

1. שטוף את העדשים.

2. במחבת, חמם שמן זית והוסף את הבצל. 

3. טגן עד שהבצל מתרכך.

4. הוסף את העדשים והמים עד שהן רכות. 

5. תבל במלח, פלפל ופטרוזיליה.

שאלות נפוצות:

1. האם אפשר לקבל חלבון מספיק ממקורות צמחיים?

כן, חלבון צמחי מכיל את כל מה שצריך! 

2. מהי כמות החלבון המומלצת ביום?

לרוב המבוגרים, מדובר על 50-60 גרם חלבון ביום.

3. מה לעשות אם יש לי אלרגיה לאגוזים?

אפשר להחליף אגוזים בזרעי חמניות או דלעת.

4. האם קינואה אפשר להכין במיקרוגל?

בהחלט! אבל הקפידו על יחס נכון של מים.

5. מה היתרון של טופו על פני מבחר חלבונים אחרים?

הוא נטול כולסטרול ועשיר בשומן בריא.

6. איך לשמור על טופו זמין במקרר?

שמור אותו במים במיכל סגור.

7. האם עדשים מסודרות בעיכול קל יותר?

כשהן מבושלות כמו שצריך, הן עוזרות גם להרבה אנשים.

8. האם אפשר להכין תבשילים מחלבונים מהצומח בכלל?

בהחלט, תבשילים כאלו מאוד פופולריים!

9. האם חימצה מחמישה מרכיבים שונים בהחלט יכולה להיות נס?

בהחלט, עם מספיק תבלינים ותשומת לב, אפשר לקצור הצלחה.

10. האם ירקות נגד חלבון?

לא, הם תומכים בתפריט בריא עם חלבון צמחי.

סיכום: עם ההבנה הנכונה והבחירות המתאימות, אפשר בבירור להעניק לעצמכם מנות טבעוניות עשירות בחלבון שיישאירו אתכם מלאים ומחוברים לטעם. הפכו את התפריט שלכם לחגיגה צבעונית וססגונית של יתרונות בריאותיים. אתם לא חייבים להיות ירקות כדי להתחבר לירקות! קבלו מתכון בריסקט – אוכל זה החיים

בלוג יופי וטיפוח תיירות ופנאי
המשך לעוד מאמרים שיוכלו לעזור...
בין מחט לאיזמל: 11 סודות מבפנים על בחירת מנתח פלסטי
ניתוח פלסטי? לא מה שחשבתם! חושבים שבחירת מנתח פלסטי זה עניין של המלצה מחברה או תמונות "לפני ואחרי"?...
קרא עוד »
יונ 20, 2024
ייעוץ פיננסי
ייעוץ פיננסי הוא אחד הנושאים החשובים ביותר בעולם של היום. זה הפך לדאגה גדולה עבור כולם, במיוחד אלה...
קרא עוד »
נוב 27, 2022
טרמינל איקס טלפון – זמין לכל אחד
אם תרצו למצוא טרמינל איקס טלפון אז תוכלו לבצע חיפוש מהיר ברשת ולהיחשף לשלל אינדקסים אשר יציגו לכם...
קרא עוד »
מרץ 16, 2022
שקלול ההכרח: האם להשקיע במוצרי תינוקות?
כשזה מגיע לטיפול ביילוד, אחת הדילמות הנוקבות ביותר שהורה עשוי להתמודד איתם היא קביעת המהותיות של...
קרא עוד »
ספט 16, 2023
פינוי מתכות והובלת סחורות: מי מתאים ומי לא?
ברוכים הבאים לתחום של פינוי מתכת והובלת סחורות - תחום שבו הדיוק הוא מעל הכל. בתור סמכות לא מדוברת...
קרא עוד »
דצמ 11, 2023
צריכים משקפת צלילה לילדים? קבלו את המשקפת המדליקה הבאה!
מתכננים לקנות משקפת צלילה לילדים כדי לשמח את הילד שלכם ולאפשר לו לשחות בבריכה או בים וליהנות ככל...
קרא עוד »
יונ 28, 2021
5 הטעמים המובילים לסיגריות אלקטרוניות
לא מעט אנשים בוחרים לעשן סיגריה אלקטרונית. הסיגריה האלקטרונית היא נטולת ניקוטין אבל היא מעניקה חווית...
קרא עוד »
מאי 19, 2020
מחפשים מקום לבת מצווה? אלו האופציות שלכם
השאלה החשובה ביותר שהורים צריכים לשאול את עצמם, כאשר הם ניגשים לערוך אירוע לבת שלהם, אירוע כמו בת...
קרא עוד »
ספט 18, 2018
תחזוקה מונעת מול תחזוקה מגיבה – אל תתנו למערכת שלכם לקרוס במקום להמריא!
העולם של היום פועל במהירות מפתיעה. כל מכונה, אתר או מערכת נתון ללחץ תמידי של דרישות ותחזוקה. אך כאשר...
קרא עוד »
מרץ 26, 2025
תפילה בציון רבי שמעון בר יוחאי
רבי שמעון בר יוחאי – תנא מקודש אשר גילה את רזי התורה. איש אלוקים שהותיר אחריו את ספר הזוהר ואת תורת...
קרא עוד »
אפר 06, 2020
היתרונות העיקריים של קנייה ממותגי ספורט מובילים באינטרנט
בעידן הדיגיטלי, רכישת ציוד ספורט והלבשה ממותגים מובילים דרך האינטרנט הפכה לא רק לנוחה אלא גם ליתרון....
קרא עוד »
מאי 12, 2024
שואבי אבק אלחוטיים או חוטיים – מה מנקה טוב יותר?
תוהים אם יהיה כדאי לקנות שואבי אבק אלחוטיים או דווקא לבחור בחוטיים? ובכן, כאשר בוחנים מה מהם מנקה יותר...
קרא עוד »
מאי 13, 2021